Receitas de Comidas

Abobrinha frita

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ingredientes

  • Abobrinhas
  • Ovo batido
  • Farinha de trigo
  • Sal
  • Orégano
  • Cebola picada
  • Salsinha picada
  • Azeite
  • Vinagre

 

modo de preparo

  1. Corte as abobrinhas em rodelas (elas devem estar lavadas e secas).
  2. Bata o ovo e passe a abobrinha nele e na farinha de trigo.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Tempere com sal, orégano, cebola, salsinha, azeite e vinagre a gosto.
  5. Se desejar, enfeite com tomates cortados em cubinhos.
  6. Caso queira transformar a receita em dietética, frite as rodelas na frigideira antiaderente, passadas na farinha de trigo, sem óleo.

Enviado por Chef de Cozinha


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