Arroz Chop Suey

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ingredientes

  • 1/2 colher de chá de ajinomoto
  • 1 talo de cebolinha verde em rodelas
  • 1 ovo batido
  • 25 ml de óleo de soja
  • 50 g de cebola picada
  • 50 g de cenoura em cubos pequenos
  • 50 g de presunto sem capa de gordura em cubos
  • 50 g de camarão sete barbas cozido
  • 250 g de arroz cozido
  • sal a gosto


 

modo de preparo

  1. Esquente o óleo e frite o ovo batido por alguns instantes, desmanchando em pequenos pedaços. 
  2. Junte a cebola e em seguida a cenoura. 
  3. Adicione o arroz, o presunto, o camarão e o sal e o ajinomoto. 
  4. Misture bastante durante 3 minutinhos e coloque a cebolinha.

Enviado por Chef de Cozinha

 
 
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