Arroz na panela de pressão

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ingredientes

  •     2 xícaras (chá) de arroz
  •     2 colheres (sopa) de óleo
  •     1 cebola picada
  •     250g de carne seca dessalgada e desfiada
  •     1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos
  •     1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
  •     1 cenoura cortada em cubos
  •     4 xícara (chá) de caldo de legumes
  •     Sal e pimenta a gosto
  •     Salsa picada a gosto

modo de preparo

  1. Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz
  2. Acrescente o caldo de legumes, o sal e a pimenta
  3. Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois que iniciar a pressão
  4. Retire do fogo, retire a pressão e abra a panela
  5. Coloque em uma travessa e sirva

Enviado por Chef

 
 
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