Arroz Para Churrasco

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ingredientes

  • 200 gramas de bacon em cubos
  • 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 ovos
  • 1 sazon vermelho
  • Coentro e Cebolinha a gosto

 

modo de preparo

  1. Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes
  2. Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon
  3. Acrescente o alho e frite até dourar
  4. Frite os ovos
  5. Junte o sazon
  6. Adicione o arroz e, em seguida
  7. Acerte o sal e a pimenta-do-reino
  8. Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha

Enviado por Top Chef

 
 
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