Batata ao forno com sardinha

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ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão;
  • 1/3 de xícara (chá) de leite;
  • 2 ovos batidos;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 2 latas de sardinha.
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 100 gramas de cenoura cozida e passada pelo espremedor;
  • 400 gramas de batata cozida e passada pelo espremedor

 

modo de preparo

  1. Bata bem as batatas, as cenouras e o leite. 
  2. Adicione os ovos e continue batendo, depois misturam os outros ingredientes.
  3. Numa fôrma coloca-se a metade da massa, as sardinhas escorridas e cobre com o restante da massa.
  4. Asse em forno moderado.

Enviado por Chef de Cozinha


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