Batata bolinha assada

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ingredientes

  • 1 punhado de sal grosso
  • 4 xícaras (chá) de batata-bolinha 
  • 5 galhinhos de alecrim 
  • 6 colheres (sopa) de azeite 

 

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  2. Sem descascar as batatas, lave bem sob água corrente.
  3. Numa assadeira, ponha as batatas, os raminhos de alecrim e o sal grosso. 
  4. Regue com azeite de oliva. 
  5. Com as mãos, misture bastante os ingredientes na assadeira. 
  6. Ponha no forno preaquecido para assar por 1 hora e 30 minutinhos. 
  7. Sirva quente.

Enviado por Chef de Cozinha

 
 
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