Batata Frita Sequinha

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ingredientes

  • 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
  • quanto baste de batata em tiras
  • quanto baste de óleo de soja 
  • quanto baste de sal
 

modo de preparo

  1. Corte as batatinhas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
  2. Ponha o óleo para ferver, quando ficar bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
  3. Derrame o óleo novamente na frigideira e, depois, coloque as batatas para fritar.
  4. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
  5. Elas ficarão super sequinhas.

 


Enviado por Chef de Cozinha

 
 
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