Bisteca de Boi Grelhada

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ingredientes

  • 6 Bistecas boi cortadas 1 cm
  • 3 Colheres de sopa de azeite
  • 2 Colheres de óleo comum
  • Sal e Pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Pegue a bisteca adicione sal  e coloque um  pouco de pimenta reino e o azeite e deixe por 15 a 20 minutos descansando
  2. Com a churrasqueira bem quente e a grelha a 15 cm próxima da brasa, coloque a bisteca de forma que asse rápida vire aguarde 4 a 5 minutos e coloque um pouco de óleo comum na churrasqueira para que inicie um fogo deixe 1 minuto vire e mais um minuto e esta pronta

Enviado por Top Chef


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