Cabelo de Anjo

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ingredientes

  • ½ cebola picada
  • 2 ovos cozidos
  • 100 g de mussarela picada
  • 300 g massa tipo cabelo de anjo
  • 200 g de presunto cozido picado
  • Azeitonas verdes
  • Orégano
  • Azeite
  • Sal

 

modo de preparo

  1. Cozinhe delicadamente a massa escorra e ponha no gelo ou água gelada.
  2. Pique a cebola em pedaços pequenos.
  3. Pique o queijo e presunto e os ovos cozidos e junte a cebola.
  4. Depois mistire tudo e tempere com orégano, azeite e sal.
  5. No final, misture com cuidado a massa já cozida e escorrida e junte azeitonas verdes e sirva .

Enviado por Chef de Cozinha

 
 
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