Coxinhas de frango crocante

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ingredientes

 

  • 1kg de coxa de frango
  • 1 xícara de maionese
  • ½ pacote de biscoitos cream cracker
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 colher de colorau (opcional)
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • Óleo para untar

modo de preparo

 

  • Passe as coxas de frango na maionese e reserve. 
  • Bata no processador os biscoitos, a sopa de cebola, o colorau e a farinha de rosca.
  • Passe o frango nessa mistura.
  • Coloque-os em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por 50 minutos, virando-os na metade do tempo.

Enviado por Top Chef


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