Lentilha refogada

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ingredientes

  • 1 folha de louro;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja;
  • 200 gramas de lentilhas 
  • Cebola ralada grossa, a gosto;
  • Sal e água.
 
 
 
 
 

modo de preparo

  1. Escolha bem as lentilhas e lave e deixe de molho, por um bom tempo, para amaciarem.
  2. Ponha as lentilhas para ferverem (colocando duas vezes o seu volume em água), junto com a folha de louro.
  3. Quando estiverem cozidas, faça um refogado de cebola e óleo de soja, junte as lentilhas e ferva por mais alguns minutinhos.
  4. Sirva como feijão.​
 

Enviado por Chef de Cozinha

 
 
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