Panqueca Doce

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ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 pitadas de fermento em pó
  • Cobertura a gosto (mel, chocolate derretido, calda de sorvete, frutas em calda, manteiga sem sal e etc)

modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador com exceção do fermento em pó
  2. Quando a massa ficar homogênea adicione o fermento e bata mais um pouco
  3. Unte a frigideira e frite as panquecas em fogo baixo
  4. Após fritar dos 2 lados, retire e cubra a gosto com a cobertura

Enviado por Top Chef


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