Pé de moça

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ingredientes

 

  • 1/2 kg de amendoim (torrado e sem pele)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de chocolate em pó

modo de preparo

 

  1. Misture em um tacho ou na panela: o açúcar, manteiga, chocolate e o amendoim, mexa bem até que forme um caramelo
  2. Continue mexendo e agregue o leite condensado
  3. Deve mexer até desgrudar do fundo da panela
  4. Desligue e despeje em um tabuleiro untado
  5. Quando estiver frio, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado

Enviado por Top Chef


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