Peito de frango com creme de leite

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ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 peitos de frango
  • 50 ml de caldo de galinha
  • 150 ml de creme de leite
  • Vinho branco
  • Pimenta do reino
  • Óleo
  • Tempero especial pra frango+Sal


 

modo de preparo

  1. Prepare essa deliciosa receita de peito de frango com creme de leite, primeiro você tem que refogar a cebola picada bem fininha numa panela com um pouco de óleo. 
  2. Assim que estiver transparente coloque um pouco de vinho branco e deixe evaporar. 
  3. Em seguida adicione o caldo de galinha pronto e mexa bastante antes de adicionar o creme de leite.
  4. Deixe o molho diminuir no fogo baixo durante alguns minutinhos e depois corrija o ponto de sal e pimenta. Reserve.
  5. Por outro lado tempere os peitos de frango com o tempero especial e lacre os mesmos em uma chapa ou frigideira bem quente. 
  6. Quando a carne estiver douradinha, deite os peitos de frango encima do molho de creme de leite e deixe descanse um pouco pra pegar o sabor (mas sem deixar esfriar).

Enviado por Chef de Cozinha


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