Receitas de Comidas

Peixe Assado com Camarão

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ingredientes

  • 1 peixe namorado
  • 1/2 kg de camarão grande
  • 4 batatas pequenas cozidas e cortadas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto 
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Limpe o peixe e faça um corte no meio
  2. Coloque-o  em um pirex, adicione azeite por cima e dentro do peixe, adicione um pouco também no piréx
  3. Passe sal a gosto no peixe
  4. Deixe o peixe aberto ao meio no piréx e com a carne virada para cima
  5. Adicione alecrim e coloque as batatas (pré-cozidas) em volta do peixe
  6. Coloque um pouco mais de alecrim por cima das batatas
  7. Leve ao forno para assar até dar uma dourada na parte de dentro
  8. Enquanto isso prepare o recheio

Enviado por Top Chef

 
 
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