Picanha Assada

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ingredientes

  • 1 quilo de picanha
  • 2 colheres de sopa de molho de mostarda
  • 2 potinhos de caldo de carne
  •  Papel Aluminio para cobrir

modo de preparo

  1. Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne
  2. Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  4. Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar
  5. Sirva em seguida

Enviado por Top Chef

 
 
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