Pizza de frango com catupiry

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ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 1 massa de pizza pronta
  • 1 colher de orégano
  • 400g de peito de frango
  • 400g de queijo catupiry
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de salsa
  • 4 tomates

modo de preparo

  1. Cozinhe o peito de frango na água, retire e desfie-o
  2. Tempere com sal e salsa picadinha
  3. Retire a pele e as sementes e bata os tomates no liquidificador
  4. Espalhe o molho de tomates sobre toda a superfície da pizza
  5. Coloque o frango desfiado
  6. Coloque o catupiry em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta
  7. Espalhe o catupiry sobre a pizza, começando do centro e em movimento circular, até a borda
  8. Asse em forno quente

Enviado por Top Chef


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