Provolone a milanesa

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ingredientes

  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Tempero pronto Chuvisco;
  • Queijo provolone
  • Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão).
     

modo de preparo

  1. Pegue o prato fundo quebre o ovo e misture a clara com a gema e tempere com o Chuvisco.
  2. Pegue outro prato, ponha  a farinha de rosca, com uma tábua de carne pegue o queijo e corte ele em cubos
  3. Separe os cubo cortados e quando o óleo estiver bem quente, pegue o queijo, passe no ovo, depois passe na farinha de rosca e jogue com cuidado na frigideira, espere dourar e tire da frigideira.
  4. Repita esse procedimento até fritar todosos cubos de queijo que você cortou.

Enviado por Chef

 
 
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