Receita de Arroz mexicano

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ingredientes

 

  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 litro de água
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 225 g de molho de tomate
  • 350 g de arroz agulhinha

 

modo de preparo

 

  1. Numa panela, aqueça o óleo em fogo médio. 
  2. Refogue o arroz no óleo por 5 minutos, mexendo constantemnete.
  3. Diminua o fogo e adicionando o molho de tomate, o alho, o sal, a pimenta e o cominho. Adicione a água.
  4. Cubra e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Enviado por Mr. Cook


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