Requeijão cremoso de liquidificador

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ingredientes

  •     300ml de leite comum (fervente)
  •     200g margarina/manteiga
  •     500g de ricota
  •     2 colheres de queijo ralado

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, o leite fervente, a margarina ou a manteiga em temperatura ambiente, a ricota esmigalhada e, por fim, após já ter batido um pouco, o queijo ralado
  2. Continue batendo por mais uns 2 ou 3 minutos.
  3. Separe em copos ou potes com tampa e leve à geladeira de um dia para o outro
  4. Conserve em geladeira por até uma semana.

Enviado por Chef

 
 
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