Strogonoff de Frango

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ingredientes

 

  • 500g de peito de frango (sem osso) picado em cubos pequenos
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • 1 lata milho verde em conserva
  • Cheiro verde
  • 1 caixa de creme de leite
  • Batata palha

modo de preparo

 

  1. Doure a cebola em pouco óleo
  2. Acrescente o frango temperado com sal, alho, pimenta do reino e refogue
  3. Adicione 2 copos de água para cozinhar
  4. Quando reduzir acrescente o milho
  5. Antes que seque totalmente apague o fogo, acrescente o creme de leite e o cheiro verde
  6. Sirva quente

Enviado por Top Chef


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