Batata gratinada com noz moscada
Receitas de Comida // Batata gratinada com noz moscada
SOBRE A RECEITA
A batata Gratinada com noz moscada é uma receita salgada que deixa este tubérculo tão conhecido ainda mais saboroso e saudável com a adição a ela de condimentos de aroma diferenciado.
INGREDIENTES
- 1 kg de batata laminada
- 2 xícaras de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 pitada de noz moscada
- Sal a gosto
- ½ xícara de queijo parmesão
MODO DE PREPARO
- Corte a batata em fatias bem finas e coloque as mesmas em uma panela sem lavar junto com creme de leite, leite, a batata, a noz moscada e o sal.
- Deixe tudo ferver em fogo baixo até a batata inicie o seu cozimento e desligue quando elas ainda estiverem firmes.
- Coloque a batata com uma pequena porção de creme em uma vasilha do tipo refratária. Aplique por cima o queijo parmesão ralado e deixe no fogo alto no forno para que fique gratinada.
- Sirva em seguida ainda quente.
DICAS
Fonte: Foodnetwork
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Receitas do Dia dos Namorados
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