Bolo de chocolate de panela
Receitas de Comida // Bolo de chocolate de panela
SOBRE A RECEITA
O bolo de chocolate de panela é uma sobremesa prática e deliciosa, ideal para quem busca um doce saboroso sem complicações no preparo. Cozido diretamente na panela, esse bolo mantém uma textura úmida e rica em sabor, com um chocolate marcante que derrete no paladar. Sua simplicidade não compromete o sabor — pelo contrário, valoriza o chocolate de forma acolhedora e reconfortante, transformando uma receita fácil em um bolo cheio de personalidade. Perfeito para o lanche da tarde ou para acompanhar um café, o bolo de chocolate de panela agrada tanto aos amantes de chocolate clássico quanto a quem aprecia receitas caseiras, rápidas de fazer e sempre deliciosas. Sua versatilidade o torna um favorito em diferentes momentos do dia.
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- Meia xícara de cacau sem açúcar
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- Quarto colher de chá de sal
- Quarto copo de manteiga
- 2 grandes ovos brancos
- 1 ovo grande
- Meia xícara de leite com baixo teor de gordura
- 2 colheres de chá de grânulos de café expresso instantâneo
- 1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
- Spray de cozinha
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 350°.
- Coloque a farinha de forma lenta em um copo de medição seca e faça o nível com uma faca. Misture a farinha e os próximos 4 ingredientes (farinha através de sal) em uma tigela grande; misture bem com um batedor.
- Adicione a manteiga, clara de ovo, e do ovo; bata com um mixer a baixa velocidade por 1 minuto. Bata em alta velocidade por 1 minuto. Adicione o leite, os grânulos de café e baunilha; bater por mais 1 minuto. Despeje a massa em uma panela bundt revestida com spray de cozinha.
- Asse em forno a 350 ° por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo. Deixe esfriar na forma 10 minutos. Retire da panela e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
- Sirva em seguida.
DICAS
Fonte: MyrecipesPublicada em:
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