Bolo de chocolate deli deli
Receitas de Comida // Bolo de chocolate deli deli
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Ingredientes
- 1 pitada de sal
- 100g de açúcar
- 150g de nozes
- 150g de amêndoas
- 300g de chocolate em barra
- 6 ovos
Modo de preparo
- Unte uma forma redonda com manteiga.
- Triture as nozes e as amêndoas num processador por cerca de 40 segundos até formar farinha. Junte 200g de chocolate, triture mais e em seguida ponha esta farinha numa tigela.
- No mesmo processador, junte a manteiga e o açúcar e bata bem até ficar cremoso.
- Adicione as gemas dos ovos e bata mais um pouco.
- Junte com a farinha e misture bem. Bata as claras com uma pitada de sal.
- Misture as claras com a massa do bolo, fazendo movimentos circulares.
- Coloque esta mistura na forma e acrescente 100g de chocolate em pedaços, colocando espalhados entre a massa.
- Ponha no forno por cerca de 1 hora.
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