Calderada Portuguesa
Receitas de Comida // Calderada Portuguesa
SOBRE A RECEITA
A Calderada Portuguesa é uma receita maravilhosa e muito nutritiva. Tem um tempero excepcionalmente gostoso e pode ser servido com saladas e arroz branco. Fica uma delícia, experimente!!
INGREDIENTES
- 1/2 kilo de batatas descascadas cortada ao meio
- 1/2 xicara (cha) agua
- 2 pimentões vermelhos cortados em rodela
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 4 tomates cortados em rodelas
- 4 postas de cação
- 100 gramas azeitonas pretas grandes
- salsinha picada
- sal
- pimenta
- azeite
MODO DE PREPARO
- Tempere o peixe com o sal, a pimenta.
- Numa panela grande, faça camadas com os pimentões, a cebola e o tomate, intercalando com a batata ponha a água e sal deixe cozinhando.
- No final coloque as postas de peixe.
- Regue com o azeite, polvilhe a salsinha tampe a panela e leve ao fogo , por mais 20 minutinhos.
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Receitas de Peixes
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