Cozido da Roça
Receitas de Comida // Cozido da Roça
SOBRE A RECEITA
O Cozido da Roça é muito bom, é uma alimentação rica e bem nutritiva. Experimente essa delícia de prato e veja que maravilha.
INGREDIENTES
- 1/2 quilo de carne bovina cortada em cubos grandes (acém)
- 2 xícaras (chá) de abóbora picada
- 2 batata-doce cortadas em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Costela
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 folhas de couve fatiadas finamente
MODO DE PREPARO
- Num recipiente, passe os cubos de carne pela farinha de trigo.
- Numa panela, aqueça o óleo, adicione a carne e deixe fritar até dourar.
- Junte a cebola e o alho e refogue.
- Adicione o Caldo e 3 xícaras (chá) de água quente e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até que a carne esteja macia (cerca de 35 minutinhos).
- Coloque a batata e a abóbora e cozinhe até que amoleçam e o molho fique encorpado.
- Junte a couve, tampe para amolecer suavemente e sirva a seguir.
DICAS
DICAS:
- Se preferir, prepare a receita em panela de pressão.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
