Espaguete de Abobrinha na Manteiga e Sálvia
Receitas de Comida // Espaguete de Abobrinha na Manteiga e Sálvia
SOBRE A RECEITA
O Espaguete de Abobrinha na Manteiga e Sálvia tem sabor maravilhoso, experimente essa delícia de comida, sirva esse excelente alimento e saboreie juntamente com seus familiares.
INGREDIENTES
- 1 maço de sálvia
- 3 abobrinhas
- 100 g de manteiga ou ghee
- Óleo de girassol
- Gergelim tostado
- Espaguete integral ou comum
MODO DE PREPARO
- Primeiro cozinhe o espaguete al dente, passe no ghee e reserve.
- Corte a abobrinha em fatias. Reserve.
- Esquente um pouco de óleo de girassol numa frigideira, deixe ao lado um prato com papel toalha.
- Frite as folhas de sálvia até começarem a ficar transparente.
- Retire do óleo e reserve.
- Esquente o ghee em frigideira. Depois, ponha as abobrinhas com uma pitada de sal, quando derem uma pequena amolecida, junte o espaguete e mexa bastante.
- Enrole com um garfo grande e arrume no prato. Salpique gergelim tostado e a sálvia.
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Receitas de Massas
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