Receitas de Comida // Macarrão de arroz com ervilhas e carne
anúncio
SOBRE A RECEITA
O Macarrão de arroz com ervilhas e carne é um prato leve e delicioso que combina pedaços de carne, com o macarrão e ervilhas, tudo muito bem temperado.
INGREDIENTES
250g de macarrão de arroz
80 ml de óleo vegetal
1 cebola grande em fatias finas
200g de ervilhas
600g de carne bovina em tiras
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 anis estrelado
2 colheres de chá de raspas de casca de laranja
1 colher de sopa de mel
110g de brotos de feijão
1 maço de coentro fresco picado
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
anúncio
MODO DE PREPARO
Coloque macarrão em uma tigela refratária. Cubra com água fervente, deixe por 10 minutos ou até ficar macio. Escorra. Adicione 2 colheres de chá de óleo e misture.
Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo alto. Frite a cebola por 4 minutos ou até dourar. Adicione as ervilhas e frite por 2 minutos ou até ficar macio. Transfira para uma tigela.
Aqueça o óleo restante na panela em fogo alto. Acrescente a carne, gengibre e anis estrelado. Frite por 2-3 minutos ou até que a carne esteja quase cozida. Adicione a casca, mel. Deixe ferver. Adicione a mistura de cebola e brotos de feijão. Cozinhe por 1 minuto ou até aquecer. Adicione o coentro e misture.
Cubra o macarrão com a mistura de carne e sementes de gergelim
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
