Essa receita de Pavê de floresta Negra é uma verdadeira delícia! Anote e prepare para sobremesa do fim de semana!
INGREDIENTES
600 ml de leite integral
5 gemas
305 gramas de leite condensado
40 gramas de amido de milho
100 gramas de cereja em calda
100 gramas de chocolate ao leite
3 claras em neve
100 gramas de creme de leite
30 gramas de açúcar refinado
200 gramas de biscoito maisena
100 ml de chantilly
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MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado, o leite integral, as gemas, e o amido de milho
Leve ao fogo até engrossar
Pique as cerejas e o chocolate, bata o creme de chantilly
Monte o pavê colocando uma camada de biscoito umedecido uma de creme outra de chantilly salpique as cerejas e o chocolate, repita novamente o mesmo processo
Bata as claras em neve acrescente o açúcar e misture o creme de leite e ponha sobre o pavê
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