Ingredientes:
- 3 bananas prata amassadas com o garfo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2/3 xícara de mel
- 2 xícaras de farinha integral
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Misture bem os ovos, a banana, o mel e o óleo
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento, a canela e misture até incorporar
- Coloque em uma fôrma pequena untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180/200° por 35 minutos ou até dourar e assar bem.