Farofa de Beterraba
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 beterraba
- 200 gramas de farinha de rosca crua
- 1/4 de cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Primeiro, corte a cebola em cubinhos e rale a beterraba naquela parte grossa do ralador
- Numa frigideira regada de azeite, refogue a cebola por cerca de 2 minutos e entao coloque a beterraba, deixando que ela frite bem e solte bastante a cor.
- Depois disso, coloque a farinha e tempere com sal e pimenta
- Deixe que a farinha cozinhe um pouco, até ficar levemente dourada.
Dicas:
Fonte: Fotografando à Mesa