Ingredientes:
- 200 gramas de Açúcar
- 125 gramas de iogurte grego
- 230 gramas de Farinha para bolos Branca de Neve
- 250 gramas de Chocolate negro
- 1 colher de chá de margarina
- 1/2 cálice de licor de ginja
- 1 chávena de cerejas descaroçadas
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo:
- Bata muito bem os ovos com o açúcar e junte o chocolate já derretido com a manteiga e o licor (em banho maria ou no micro-ondas)
- Envolva a farinha e o iogurte
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Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal (fundo amovível). Por cima do papel vegetal coloque um pouco de spray espiga. Junte as cerejas por cima da massa
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Leve ao forno cerca de 20 minutos
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Desenforme e deixe arrefecer
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Sirva com gelado de baunilha.