Passe 4 copos de feijão cozido e com caldo no liquidificador acrescentando mais 1 copo de água até obter uma pasta
Coe deixando apenas o caldo e reserve
Em uma panela corte a carne de charque e escalde (reserve), em outro recipiente corte a cebola e o coentro
Junte ao caldo do feijão, a carne dessalgada e as verduras. Leve tudo ao fogo depois de levantar fervura acrescente o macarrão cozido e deixe por mais 2 minutos