Tori Furai
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de file de frango
- 500 gramas de catupiry
- 2 unidades de cenoura ralada
- 1 punhado de hortelã
- 200 gramas de maionese
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 ml de vinagre
Modo de preparo:
- Corte o filé de frango em tiras finas, recheie com catupiry, cenoura e hortelã picado.
- Enrole, em seguida envolva com insulfilme e coloque para congelar.
- Depois de congelado, corte em cubos e empane com ovo e farinha de rosca. Frite e sirva com o molho.
- Para fazer o molho misture a maionese, o hortelã, o açúcar e o vinagre, e bata no liquidificador.