Quibe sem trigo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300 gramas de patinho moído
- 1 e 1/2 xícara de arroz de couve flor
- 1/2 alho poró picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 pimenta dedo de moça picada (sem semente!)
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- hortelã, salsinha a gosto picadas
- 1 colher (café) de Vindaloo (ou pimenta síria)
- Sal
- Azeite
Modo de preparo:
- Pré aqueci o forno a 180 graus;
- Misturei a carne moída aos demais ingredientes;
- Coloquei em um refratário e reguei com azeite;
- Levei ao forno por 40 minutos.
Dicas:
Fonte: Petitgatto