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Mussarela Sticks

Mussarela Sticks

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 800 gramas de queijo muçarela cortado em palitinhos
  • 200 gramas de farinha de trigo para empanar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 200 gramas de farinha de panko
  • Salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo de canola para fritar
Modo de preparo:
  1. Misture a salsa picada, o sal e a pimenta com a farinha de panko.
  2. Com um garfo, bata bem os ovos com o leite até que estejam bem incorporados.
  3. Passe os palitinhos de muçarela na farinha de trigo até ficarem completamente cobertos.
  4. Em seguida, mergulhe-os na mistura de ovos e leite e, por fim, na farinha de panko temperada.
  5. Leve os palitinhos para o freezer por 20-30 minutos.
  6. Aqueça o óleo em uma panela e, quando ele estiver bem quente, adicione, pouco a pouco, os palitinhos de muçarela.
  7. Frite-os até ficarem moreninhos
  8. Sirva ainda quente com um molhinho de sua preferência.
Dicas:

Fonte: Dedo de Moça

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/mussarela-sticks.html