Ingredientes:
- 6 Wraps
- 6 ovos
- 1 colher de chá de mostarda
- 150 gramas de queijo mussarela
- 2 tomates
- Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
- Forma de Cupcakes ou Muffins
Modo de preparo:
- Separe uma fôrma de cupcakes ou muffin
- Coloque os wraps dentro de cada forminha
- Faça duas dobras em cada uma delas para virar uma cestinha e encaixae mais fácil
- Corte os tomates em cubinhos e misture com a mussarela rasgada e com a mostarda, o sal e o orégano
- Coloque um pouco dentro de cada tortilla. Cuidado pra não encher muito porque se não pode transbordar.
- Quebre um ovo em cada fôrma, por cima e coloque dos tomates com mussarela.
- Tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que o ovo esteja pronto e as bordinhas da tortilla estejam douradinhas.
- Tire do forno e sirva