Ingredientes:
- 80 gramas de rúcola
- ½ cebola roxa picada miúda
- Queijo emental picado em quadrados
- 1 pera picada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de gergelim
- ½ xícara de nozes picadas
Para Temperar:
- 2 colheres de suco de limão, sal e pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo:
- Pique a Pera antes de servir para ela não escurecer
- Ou se preferir deixe de molho na água com limão antes de colocar na salada.
- Coloque todos os ingredientes numa travessa e misture