Pão Caseiro de Semolina
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 230 gramas de farinha de trigo
- 130 gramas de semolina
- 5 gramas de açúcar
- 5 gramas de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 15 gramas de fermento seco
- 150ml de água
Modo de preparo:
- Na batedeira misture todos os ingredientes secos
- Acrescente metade da água e ligue a batedeira
- Aos poucos acrescente o o restante da água até que a massa esteja lisa e soltando do fundo da batedeira e desligue
- Retire a massa da batedeira e faça um formato de uma bola
- Coloque em uma forma untada e deixe descansar por 40 minutos
- Corte em formato de quadrado na parte de cima da massa e deixe descansar por mais uns 30 minutos
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos ou ate que esteja dourado.
Dicas:
Fonte: Comidas e Rumos