Frango Xadrez
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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5 filés de peito de frango
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2 colheres (sopa) de shoyo
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2 colheres (sopa) de molho de tomate
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2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
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2 cebolas cortadas em cubinhos
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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Sal e pimenta a gosto
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3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim
Modo de preparo:
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Tempere o frango com sal e pimenta
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Refogue-o no óleo
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Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15 minutos
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Ponha o shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em 50ml de água, mexa bem
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Cozinhe até engrossar o molho
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Sirva