Panquecas frutadas
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 150g de farinha de trigo
- 2 ovos médios
- 2 colheres de sopa de mel
- 150ml de leite
- Óleo
- 100g de framboesas ou morangos
Modo de preparo:
- Coloque a farinha em uma tigela grande. Bata os ovos e mel, em seguida, adicione gradualmente no leite e 1 colher de sopa de óleo para formar uma massa grossa. Adicione a fruta.
- Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e usando uma colher de sopa espalhe sobre a figideira. Cozinhe em fogo brando por 1-2 minutos de cada lado até dourar e cozido. Repita o procedimento para fazer as outras panquecas.