Peras douradas com molho de chocolate
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 4 peras
- 1 litro de suco de maçã
- Anis de 3 estrelas
- 1 colher de sopa de mel
- 75g de chocolate escuro
- 75ml de creme de leite
Modo de preparo:
- Organize as peras em uma panela com a base para baixo. Coloque o de suco de maçã cobrindo, adicione o anis estrelado e mel e cozinhe lentamente por 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque as peras em uma travessa e despeje o líquido sobre as peras. Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Sirva com as peras.