Bolo fácil de copo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 copo (requeijão) de farinha de milho flocada
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) de queijo prato picado
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 180 °C
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa bem homogênea
- Despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno para assar por 40 minutos