Bolinhos assados de pimenta e milho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 90g de farinha de milho
- 75g de farinha de trigo
- 310g de milho enlatado escorrido
- 35g de Cheddar grosseiramente ralado
- 1 pequena pimenta vermelha fresca sem sementes finamente picada
- 125ml de leite
- 1 ovo levemente batidos
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 190 ° C. Unte pequenas forminhas com óleo.
- Misture a farinha de trigo, farinha, milho, queijo e pimentão em uma tigela. Faça um buraco no centro. Misture o leite e ovo e adicione à mistura de farinha e mexa bem.
- Coloque a mistura nas forminhas. Asse por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Sirva com manteiga.
Dicas:
Fonte: Taste