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Ovos de chocolate recheados de mouse de maracujá

Ovos de chocolate recheados de mouse de maracujá

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 3 gemas
  • 1/4 xícara de açúcar 
  • 1/2 xícara de polpa de maracujá 
  • 150g de chocolate branco
  • 300ml de creme de leite
  • 3 claras
  • 6 ovos de chocolates ocos médios
Modo de preparo:
  1. Use uma batedeira para bater 3 gemas e 1/4 xícara de açúcar até obter um creme e cremoso. Acrescente a polpa de maracujá com 150g de chocolate branco, derretido. 
  2. Bata o creme de leite até formar picos moles, e em uma tigela separada bater 3 claras até formar picos firmes. Acrescente na mistura de maracujá.
  3. Quebre os topos dos ovos de chocolate e coloque sobre um copo. Encha com mousse e leve à geladeira por 3-4 horas.
Dicas:

Fonte: Taste

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/ovos-de-chocolate-recheados-de-mouse-de-maracuja.html