Salmão simples com molho balsâmico
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 files de salmão desossados e sem pele
- 1/2 xícara de margarina derretida
- 1 limão
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1/2 xícara de salsa fresca picada
- 1/4 xícara de Vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 190 graus C.
- Mergulhe filés de salmão em margarina derretida, cobrindo ambos os lados. Coloque em uma assadeira. Esprema o limão uniformemente sobre cada filé.
- Misture o vinagre balsâmico, molho de soja, açúcar e alho em uma tigela e passe nos filés de salmão. Polvilhe com salsa.
- Asse em forno pré-aquecido cerca de 30 minutos. Retire do forno e cubra com papel alumínio por 3 minutos antes de servir.
Dicas:
Fonte: All recipes