Cozinhe a carne em fogo médio e escorra a gordura.
Em uma panela grande, misture a carne, sal, açúcar, orégano, pimenta, alho, cebola, tomate em cubos e extrato de tomate. Cozinhe em uma temperatura baixa durante 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Sirva o molho sobre o macarrão.
Dicas:
Tempo de prepraro: 10 minutos
Tempo de cozimento: 2 horas