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salada verde com frango

salada verde com frango

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

Ingredientes da salada:

  • 1/2 pé de alface
  • 1/2 maço de agrião
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada,
  • 2 tomates médios descascados, sem sementes e em cubos
  • 1 peito de frango sem pele cozido e picado
  • 6 fatias de bacon cozido e picado
  • 1 abacate descascado e cortado em cubos
  • 3 ovos cozidos em cubos
  • 1/2 xícara de queijo Roquefort, desintegrado

Ingredientes do molho:

  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 colher de chá de açúcar
  • 1 1/2 colheres de chá de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 3/4 colher de chá de mostarda seca
  • 1/2 dente de alho, picados
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 3/4 xícara de Óleo vegetal 
Modo de preparo:
  1. Pique a alface, agrião em pedaços muito finos. Misture em uma tigela. Adicione a cebolinha.
  2. Disponha os tomates, frango, bacon, abacate e ovos sobre as folhas. Polvilhe com queijo. 
  3. Enquanto isso, para fazer o molho, misture todos os ingredientes.
  4. Na hora de servir despeje o molho sobre a salada e misture. 
Dicas:

Tempo de preparo: 15
Tempo de cozimento: 0

Fonte: Momswhothink

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/salada-verde-com-frango.html