Feijão com grão de bico no molho de tomate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de óleo
- 500g de feijão cozido
- 6 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 1 folha de louro
- 700g de tomate picado
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 150g de Polpa de tomate
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 500g de grão de bico enlatado
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo e refogue as cebolas, alho e pimenta vermelha flocos.
- Adicione o cominho e pimenta em pó. Cozinhe por 2 minutos, mexendo.
- Em uma panela de barro misture todos os ingredientes menos o grão de bico.
- Cozinhe em fogo baixo por 8 horas. Adicione o grão de bico uma hora antes de servir.
Dicas:
Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 8:00
Fonnte: monswhothinhk