Brigadeiro rosa pink
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Gelatina vermelha sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, deixe amolecer a gelatina em três colheres de água fria
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (que corresponde cerca de 10 minutos)
- Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture ao leite condensado ainda quente, até ficar homogêneo
- Passe para um prato untado e deixe esfriar
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no açúcar
- Sirva em forminhas de papel